L’accent est mis sur l’interaction entre l’homme et l’animal. Les animaux évoluent dans un paysage qui se rapproche le plus possible de leur biotope naturel. Leurs besoins et leur bien-être sont respectés ; cette valeur est une priorité.
Le cheptel est composé de diverses espèces européennes qui vivaient, vivent ou « vivront » dans les hautes vallées jurassiennes. On trouve également des espèces exotiques qui permettent d’aborder la problématique du trafic d’animaux.
