MERCADO DE MUDAS E FESTIVAL DA NATUREZA

Beterraba vermelha de Chioggia ou couve branca de Wädenswil? E que tal umas courgettes Alberello di sarzana? Por ocasião da Fête de la Nature, a MUZOO tem o prazer de te convidar para o primeiro Mercado de Sementes ProSpecieRara em La Chaux-de-Fonds .
Vem descobrir uma variedade de frutas, legumes, plantas ornamentais e ervas aromáticas propostas pelos nossos parceiros!
O programa inclui também visitas guiadas ao posto de cuidados e um atelier sobre as relações entre animais selvagens e domésticos, que podem ser reservados através do sítio Web da Fête de la Nature. Das 10h00 às 17h00

A Fundação Suíça para o Património Vegetal e Animal e a Diversidade Genética (Fundação ProSpecieRara) irá apresentar o seu novo projeto "Plantar raridade! - Juntos pelas variedades raras".
Através do sítio Web dedicado plantonslararete.ch, os amantes das variedades antigas podem partilhar as suas experiências!

A Fundação LesPerce-Neige estará presente com uma produção totalmente local.
O trabalho é realizado de A a Z pelos beneficiários do atelier "Jardim" da Fundação: as suas competências fazem maravilhas!
As mudas são cultivadas "à bruta", ou seja, sem aquecimento, exceto na altura da sementeira.
Como o atelier está situado a 1000 metros de altitude, as plântulas adaptam-se muito bem ao clima de La Chaux-de-Fonds.
Contrariamente aos métodos actuais de sementeira por semente em torrões comprimidos, os beneficiários preferem transplantar as plântulas segundo um método "antiquado".
O cultivo sem aquecimento e o transplante produzem plântulas muito robustas.
As mudas são cultivadas principalmente em placas múltiplas, o que significa que podem ser vendidas por peça e não geram resíduos de plástico.

Esta empresa familiar sediada em Boudevilliers produz plântulas biológicas desde 2001.
Cada etapa é feita à mão, desde a sementeira e transplante até ao envasamento.
Desde a sementeira até ao transplante, as jovens plantas crescem numa estufa aquecida, o que lhes permite começar a época mais cedo.
Depois, são transferidas para túneis não aquecidos, de modo a tornarem-se mais robustas e adaptadas ao clima da região.
Os seus clientes são aconselhados a comprar as variedades mais adaptadas às condições específicas do seu jardim.

Desde 2009, a associação Semences de Pays prossegue o seu trabalho de seleção, manutenção e multiplicação de sementes de variedades provenientes principalmente das selecções dos agricultores locais.
A perpetuação deste património de sementes transmitido pelos horticultores ao longo dos séculos é um elemento essencial do objetivo da associação de manter a biodiversidade cultivada.
Para além de preservar este património indígena, a associação trabalha noutras variedades de interesse pelos seus aspectos agronómicos.